Restaurang.se

Information

ÖPPETTIDER
Mån 17 - 23
Tis - Fre 17 - 24
Lör 16 - 24
Sön 16 - 23

KONTAKT
08-644 18 16
Fax 08-643 64 50
Blekingegatan 32
118 56 Stockholm

Grappa

När ska man dricka grappa: Som en aperitif, uppfräschare mellan fisk och kötträtter, smuttandes i slutet av en måltid eller avec. Eller när som helst på dagen som en källa till sann glädje.
Hur provsmakar man Grappa: Låt grappan vila några minuter i sitt glas, syre hjälper till att få fram alla dofter vilket balanserar harmonin mellan näsan och gommen.

Vad passar grappa till: Framförallt mörk choklad, ost, torkad frukt, fruktsallader och glass.
Grappaprovning
195:-

Aldrig provat grappa förut? Vi hjälper dig att hitta rätt
6 cl (3 olika grappa) serveras med en chokladtryffel.
Teroldego
23:-

Druva: teroldego. En fruktig doft av vilda
Bär, fyllig och elegant eftersmak.
Pinot grigio
23:-

Druva: pinot grigio. Blommig, fruktig doft med inslag av päron. Len, elegant och välbalanserad smak.
Cabernet
23:-

Druva: cabernet. Doft av mogna cabernet druvor och gräs. Fyllig, mjuk grappa med smak av torkad frukt.
Gran cuvèe
23:-

Druva: teroldego, pinot bianco, Müller Thurgau.
Chardonnay
23:-

Druva: chardonnay. Fruktig med inslag av vanilj och äpple. Harmonisk och elegant med smak av äpple.
Moscato
25:-

Druva: moscato. Aromatisk, blommig med doft av rosenblad. Delikat mild grappa.
Müller Thurgau
23:-

Druva: müller thurgau. Aromatisk, fruktig med inslag av äpple, aprikos och salvia. Sammetslen och elegant.
Prosecco
23:-

Druva: prosecco. Blommig, fruktig doft.
Elegant och välbalanserad grappa.
Marzemino
25:-

Druva: marzemino.
En mjuk elegant välbalanserad grappa med inslag av viol.
Più
23:-

Druva: moscato, giallo, traminer, Müller Thurgau. Aromatisk elegant med inslag av blåbär.
Stravecchia, lagrad
Pinot nero riserva
29:-

Druva: pinot nero. Doft av vanilj, kaffe och torkad frukt.
Mjuk och generös grappa med smak av valnöt, mandel och
Kaffe.
Moscato riserva
31:-

Druva: moscato. Generös doft av exotisk frukt och citrus. Mjuk och len med en viss sötma.
Trié riserva
29:-

Druva: teroldego, pinot bianco, müller Thurgau.
Doft av vilda blommor, fläder och vanilj.
Len och fyllig med vaniljtoner.
Amarone Bertani riserva
35:-

Druva: corvina, molinara, rondinella. Doft av röda bär, mandel & vanilj. Mjuk & fyllig aromatisk bouquet.
Biologiche barrichata
35:-

Druva: corvina, molinara, rondinella.
Doft av röda bär, mandel & vanilj.
Mjuk & Fyllig aromatisk bouquet.
Più riserva
35:-

Druva: moscato, giallo, traminer, Müller thurgau.
Generös doft av torkad frukt. Mjuk elegant
Grappa di brunello tenuta col d´ orcia
24:-

Balanserad eldig smak i ren elegant stil med inslag av någon söt bärfrukt och choklad samt fin fikonton.
Riserva dei cent ´anni (12år)
55:-

Komplex och kryddig smak, mjuk, rik och eldig med torkad frukt och sötaktig ekfatskaraktär. Lång elegant eftersmak.
Antica cuvée grappa
45:-

Nonino
Lagrad i gammal sherry ekfat med rik aroma, toner av apelsin och torkad frukt. Varm len kryddig.
Fattoria la peschiera
23:-

Morellino di scansano
Fruktig grappa med inslag av russin.
Fattoria la peschiera
29:-

Morellino di scansano riserva
Honungsdoftande lagrad grappa. Len och rund smak. Lagrad 18 mån.
Grappa ornellaia
24:-

Strålande smak, frisk och lagom eldig med balandserande mjuk arom